和食・割烹こじま
各種宴会・接待にお勧めの飲み放題コースをご用意
和食・割烹こじまでは、
各種宴会・接待におすすめな四季折々の旬の素材が
満載の【こじま】の飲み放題付きコースをご用意
テーブル席やお座席個室、
最大40名様まで収容可能な座席もご用意しております

ビールから焼酎、日本酒まで各種飲み放題があります

「こじま」コース5400円~より各種飲み放題をご用意しております。

ビールや酎ハイ、焼酎と様々な飲み放題をご用意しております。

また、飲み放題だけではなく、コースメニューもお刺身の盛り合わせや土瓶蒸し、蓋物と

長崎産の食材を使用しており、お客様へのおもてなしにも最適なメニューを取り揃えております。

 

和食・割烹こじまのおすすめの理由

コースメニュー

名物・こじまの角煮からご当地メニューまで

長崎近海で獲れた鮮魚を使ったお口に入れて噛むたびに広がる、程良い脂の乗った上質な旨味刺身やおなじみのこじまの角煮700円(税抜)や角煮めしおにぎり(2個)400円(税抜)ももちろんご用意。

 

口に入れて噛むたびに広がる、程良い脂の乗った上質な旨味をもつ長崎名物の鯨のお造りや盛り合わせも御座います。

口に入れた途端に広がる、ジューシーで柔らかい和牛サーロインステーキや茂木で上がった、天然の車エビは特に絶品。特別価格で提供しております。

 

長崎産の、車エビやフグ、鱧(ハモ)など県外のお客様へのおもてなしにも最適な長崎ご当地メニューを多数取り揃えております。

ビール

10名様から最大40名まで仕切れる個室をご用意

和食・割烹こじまでは、10名、20名、30名、最大40名様までご利用いただける個室をご用意しております。

飲み会や会社宴会、忘年会など大人数での各種宴会や会社の接待でもご利用頂けますので、長崎市内はもちろんのこと、県外からのお客様に好評を頂いております。

 

また少人数向けの座敷からテーブル席、個室席、カウンター席までご利用シーンに合わせてご用意できます。

ご友人同士やご家族での会食、またカップルでのデートでもご利用頂けるお店です。

ACCESS

割烹 こじま写真
店舗名 割烹 こじま
住所 長崎県長崎市銅座町14-14
電話番号 095-827-1696
営業時間 昼の部:11:30~14:00 
夜の部:17:00~22:00
定休日 年中無休
最寄駅 路面電車「観光通電停」より徒歩約2分
お気軽にお電話ください
095-827-1696 095-827-1696
昼の部:11:30~14:00 
夜の部:17:00~22:00
長崎県長崎市銅座町14-14
旬の味わいを堪能できる本格割烹料理店
  • 角煮
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    名物・こじまの角煮

    割烹で培われた熟練の技が生きる長崎名物・豚の角煮は、良質な豚の「皮付き三枚肉」にこだわり、二度の油抜きを重ね、じっくり煮込み箸でちぎれるほど柔らかく絶妙な仕上がりです。

    「角煮たれ」は、社長自ら調合し、開業以来積み足しながら使い続けた秘伝のたれで、深い味わいを追求しています。

     

    また、保存料や化学調味料を加えず、昔ながらの伝統製法で製造しており、一つひとつ手間ひまを惜しまず、お客様の”美味しいと笑顔のために”創業以来、変わることのない割烹料理人の技と心意気の逸品です。

     

    『長崎卓袱から受け継がれた秘伝のタレ』と『トロッと柔らかく煮込まれた皮付き三枚肉』とが奏でる絶妙なハーモニーを思う存分ご堪能ください。

  • コースメニュー
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    長崎ご当地メニュー

    地元の魚介類や野菜を盛り込んだ料理を中心に、夏はハモシャブ、冬はふぐ料理がおすすめで、通年いただけるクジラ料理やオコゼのから揚げが人気です。

     

    また茂木で上がった天然の車えび刺身や口に入れた途端に広がる、ジューシーで柔らかいお肉。レアのまま頂けるのも素材にこだわった逸品ならではです。

    他にも四季折々の旬の食材を厳選吟味し作り上げた自慢の料理の数々をご用意しております。 

     

    コースメニューもくじらや鱧のスタミナしゃぶしゃぶコースや国産おらふぐコース、長崎ならではの食材をふんだんに使用したおまかせ料理コースなど多彩なコース料理も堪能できます。

  • ランチメニュー
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    ランチもご利用可能

    和食・割烹こじまでは豊富なランチメニューは1,100円が6種類
    その他、お客の要望に応じて1,620円・2,700円のランチもご用意いたしております
    そして全てのランチには食後にコーヒーのサービスが付きます。

    和食・割烹こじまでは、ランチタイムのご利用も大変人気です。
    10種類以上からなる定食メニューも充実しておりますので、ご友人やご家族での昼食にご利用ください。
    和食・割烹こじまの提供する食材はどれも厳選されたこだわりのものですので、コース料理・単品料理ともにお楽しみいただけます。
    女子会デートにもおすすめ個室のお部屋もご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。